开局一把刀_分卷阅读202 首页

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   分卷阅读202 (第4/4页)

  黑毛讪笑:“rou是蛮好吃的。”

    “那下回就专门吃rou呗,剁辣椒蒸rou其实挺有味道的……还得做剁辣椒。”温迪琢磨道。

    “剁辣椒?我们不是有吗?”黑毛疑惑地说,他明明看见过。

    “你说的是辣椒酱,我说的是剁辣椒。”温迪答。

    黑毛皱起眉,在他看来这两者根本没有分别。

    “有分别。”温迪摇头,“你吃过就知道,它们的味道不一样。”

    辣椒酱需要用到油,首先准备干辣椒,将辣椒焙干到毫无水分后切碎,碾碎,做成辣椒粉。然后在辣椒粉中加入少许盐,加花椒粉拌匀。接着倒比较多的油,烧热后将油倒入辣椒粉中不停地搅拌,直到辣椒粉完全浸入热油中,变成红油辣椒。

    剁辣椒则只需要用到辣椒和盐,而且剁辣椒用的主材料是新鲜辣椒而非干辣椒。

    “酸酸咸咸辣辣的,特别好吃。”温迪低头看着自己的双手,嘀咕,“就是费手……”

    “费手?”黑毛当即说,“那我来吧。”

    “你当我会放过你啊?这事当然要我们两个一起做。”温迪看了看天气,“过两天吧,我觉得马上就要下雪了,得趁着被雪堵在家里前,多出去逛逛。你昨天不是在野猪林里发现冬瓜和南瓜吗?我今天就陪你去摘,看来这些野猪真的全部都去冬眠了,只要我们不惹到它们面前,它们也不会来找我们麻烦,所以,正好可以趁着这段野猪林里没野猪的空白时间,我们得赶紧到深处去转转。”

    “你说得对。”黑马附和。

    “咦,今天你好奇怪啊,居然不反驳我?”

    “反驳没有用。”

    “看到你终于有这种自觉了,真是令我欣慰

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