第二十章 晚餐（一）[第一更] (第5/5页)

的鱼。

    “做鲫鱼汤鱼必须要煎一下，这样不仅能够去腥让做出来的汤更鲜美，还可以让鱼保持住形状，不至于鱼rou全都散落掉。”看着两个女孩满脸的好奇，室田相柳忍不住讲解起来加弥虽然喜欢吃，但毕竟是女孩年纪又小，对料理鱼rou总是有些畏惧。

    眼见时机差不多，他把鱼翻了个面。

    “要等鱼定型了再翻面，这样才不用弄破鱼皮和粘锅。”

    香味愈发的浓郁，两个女孩忍不住吞了吞口水，蠢蠢欲动。

    “等把鱼两面都煎至微微金黄的时候，就可以加水了加弥，帮我把热水瓶拿过来。”

    “加水的时候一定要注意，加热水！不要加冷水。热水一定要一次性加足，中途要是水不够再加水的话，口感可是会大打折扣的。”

    沿着锅边缓缓地倒入热水，待到水位差不多时，室田相柳取来之前准备好的豆腐。

    “放几粒胡椒调味，不要多，然后再把豆腐之类的配菜放进去豆芽最后放，它容易熟，太早放的话会影响口感。”

    室田相柳说着，看了一眼身边的女孩们，又从冰箱里取出纯牛奶。

    “当然，还可以放入些许纯牛奶，它可以使汤的味道更加鲜嫩，同时还能滋补养颜，对皮肤很有好处。”

    最后，室田相柳盖上了锅盖，调至中小火。

    他拍了拍手：“大功告成，鲫鱼汤就让它慢慢炖现在我们来做红烧鲫鱼！”