第339章 传说中的折耳根汁 (第1/3页)

    “经常跑山路的走地猪，因为运动量足够大，所以猪的肌rou比较多！”

    “而且也没有圈养猪的那一股sao味！”

    “这一份猪rou售价26块钱，一共13片猪rou，倒是物有所值！”

    叶归又把剩下的rou给放了上去，在rou的空隙处放了土豆。

    在等待rou熟的时候，在门口的几位年轻人也走了过来。

    “食神大人您好！”

    叶归笑道：“怎么，不害怕我啦？”

    “食神大人，我们也是害怕您跑了！”几人低着头说道。

    “可以理解的，正好你们来了，那我就给你们说说菜上的问题！”

    叶归首先指着牛rou：“这牛五花的问题我也已经说过了，大部分人应该都吃不出来这个区别，所以换或者不换都可以！”

    “另外一个问题就是辣椒面上！”

    “你们的辣椒面的做法是将花生、芝麻炒熟后，与辣椒面、花椒一齐捣成粉末状，加入适量盐和味精。其中，花生等佐料与辣椒的比例为2比2。配好后，将辣椒面放入小碟中。”

    “佐料与辣椒的比例为2:2的时候，那么被热油激发，辣椒的香味就比不过花生等佐料的香味，所以吃进去的时候，味道就不够！”

    “这是第一个问题！”

    “第二个问题就是你们的瓦片也太实诚了，厚了！”

    叶归指了指瓦片：“瓦片太厚啦，这导致下面的瓦片非常烫，上面的温度还不够，我把rou贴上去的时候，首先从两边开始熟，最后是中间！”

    “两边的rou熟了之后，那就会蜷