第310章 红油抄手 (第2/3页)

鄂省的锅盔虽然都叫锅盔，可是做法完全不同！”

    “天府的锅盔可以看成是烧饼，大体上分为油酥锅盔和白面锅盔，牛rou馅的和猪rou馅的油酥锅盔更受欢迎一些，此外还会有一些夹菜的、夹卤蛋的、夹卤rou的，夹椒盐红糖的！”

    “而且还比较厚重，可鄂省的锅盔则是非常薄，大家记得区分一下！”

    “除了这两个地方的锅盔，还有一地的锅盔大家可以多关注一下，那就是来自陕省的锅盔，陕省锅盔是陕西八大怪之一。人称睁眼锅盔像锅盖，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以干、酥、白、香著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。”

    “那一说就说远了，咱们还是去试试天府早餐，那四样只是大家常见的选择啊，也有一些别的选择，比如说红油抄手！”

    叶归嘿嘿一笑：“关于抄手，我之前应该给大家说过了，那么我在这儿就不说了！”

    他拿着手机走在天府的街道上，还别说，天府的慢节奏真的生活在骨子里面了。

    大家在路边慢慢走着，完全不像是着急的样子。

    而在大马路上，一些茶馆已经开始营业了。

    除了茶馆，采耳的老人也走了出来。

    有喜欢采耳的客人坐在熟悉的椅子上，师傅拿着工具，十分细心地将耳朵里面的脏东西给取出来。

    客人们却感受不到一丝疼痛。

    安逸的很！

    不过挑出里面的脏东西并不代表采耳就结束了，有的师傅还会拿出以前的老式刮胡刀，在耳朵上轻轻刮着，将上面的绒