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第263章 独门绝招 (第3/3页)
其余人纷纷发出一声叹息。 叶归把辣椒给捞起来,闻了一下后说道:“原来如此,这也是大家在炒菜的时候都会遇到的问题!” “煸炒葱姜蒜的时候,是不是稍微不注意,葱姜蒜就黑了?那是因为温度太高,导致水分快速流失,所以葱姜蒜的味道全部变了!” 众人全部点头,看来这个问题大家平时都遇到过! “那就是温度没有控制住,在家的话就可以和锅保持五厘米的距离,伸出手掌感受一下,感觉到温度了就可以放入葱姜蒜快速煸炒,炒出香味之后快速加入别的配菜,那就好了!” “像是这个情况的话,也有很简单的办法,这一招是我独门绝招,一般人我不告诉他!” 云由等人屏住呼吸,对食神的独门秘籍十分好奇。 “这东西是我不花钱就可以听的吗?” “注意,千万不要让外国人学过去了!” “学会了这一招,那我是不是就是食神大人的徒弟了?” “刚刚食神大人交给我一件事情,就是统计一下徒弟的身材,请女徒弟加一下我的微信,然后把三围和身高体重年龄发给我,男同志别发,男的发就逐出师门!” “???” 叶归说道:“那你们听好了,其实这一招很简单,那就是等油化了之后把火关掉,等着油降温就好了!” 众人:“......”酒酿萝卜皮的食神来了
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