第338章 这图片也太真实了 (第2/3页)

面是电磁加热。

    除了锅，服务员还端了一瓶菜油上来。

    叶归说道：“关于烙锅的诞生还有一个说法，那就是贵省山多，阴雨天气比较多，加上气温也比较低，所以很多时候菜做好才端上来就已经凉了，于是为了吃上一口热乎的，于是大家就发明了烙锅这个做法！”

    “不管是什么说法，其实好吃就行了！”

    他在锅面上刷了一层菜油。

    菜油独有一种香味，稍微被高温加热了一下下，香味就完全激发出来。

    菜油的香味醇厚敦实，一闻起来就知道，这家伙靠得住。

    用菜油来做烙锅，倒是别有一番风味。

    当然，这也不非要用菜油，用猪油和色拉油都行。

    看个人口味！

    菜油的香味已经开始弥漫，服务员们也把菜全部送了上来。

    “您的菜全部上齐了！”

    “谢谢！”

    叶归首先数了数：“卧槽，还别说，说是11片土豆就是11片土豆！”

    “肥牛也是，说12片就是12片！”

    “这几个年轻老板是体面人啊！”

    他竖起拇指，花钱其实是次要的，最主要的是这个钱要花的明白。

    让大家知道把钱花在什么地方了。

    “不错！”

    他夹起几片rou片，有牛五花rou和猪五花rou放在瓦片上。

    才把rou放上去，rou片顿时开始唧唧冒油。

    红白色的rou片顿时蜷缩起来。

    因为温度足够了，所以要立刻翻过来。

    朝上的rou片果然已经变成了褐色。

    除了油脂之外，还有一些水和油混合在一起发