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第一千三百八十七章 嚯,出新菜了 (第1/4页)
对于董世豪说的折箩菜,江天说道:“确实是可以,想法挺不错,就看到时候有没有客人愿意吃了,而且还有个问题,到时候你是标注折箩菜呢,还是说将里面的菜肴是什么也标出来,不少人都知道折箩菜是什么,他们看到这个名字,会下意识的认为就是剩菜,即便有些人愿意尝着吃,可是这名字可能不太好听。” “就像是臭豆腐,都说闻着臭吃着香,很多人甚至连尝一尝都不会考虑,来月耀餐厅吃饭的人,多数人手里都有钱,让他们吃折箩菜,这不就是相当于吃剩菜吗,个人吃的话倒是无所谓,要是请客吃饭,商谈业务,人家老板一听,心里面就会想,吆喝,这是没有把我放在眼里啊,那合作也别谈了。” 董世豪深以为然,“你说的有道理,现在年轻人可能不太在意这个,不过那些中年人还真特别在意,有些人吃饭甚至都会去选择桌椅,像是什么需要坐在靠窗的位置,不能坐在顶梁下等等,反正事情挺多,这个折箩菜名字确实是不太好啊,那应该怎么改呢,大乱炖?” “你起大乱炖,就不怕人家北边的人骂你。” “这又怎么了,大乱炖又不是他们那的专属,再者说了,你这的方言不也是叫大乱炖吗,不过这么说的话,大乱炖确实是不太合适,毕竟人家的菜名传了不知道多少年了,现在一听大乱炖,直接就想到北边,客人要是看到菜单,还以为就是呢。” 董世豪思索着。 只可惜,他们俩都是标准的起名废,这些个菜名都是以前流传下来的,有着
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