第713章 炸猪排最后的步骤 (第4/9页)

成四瓣就好了，这样应该就差不多了。毕竟也不是特别正宗的那种，大小就无所谓了吧。”

    倒是妃老爷子看得开，提起刀子就将面前的猪排划成四块比两人准备的rou排还要大上些许的rou排。

    “接下来我也要开始腌制了盐和黑胡椒粉还有吧？”

    将依旧带着几分坚韧的rou排从案板上揭了下来后，妃老爷子开始向两人寻找调味用品。

    “只剩这么多了，我也不清楚够不够用。如果不够的话，可以让其他人去跑个腿。”

    踮起脚尖，从架子上取下盐罐和黑胡椒瓶递给妃老爷子后，小哀有些不好意思地说道。

    “没关系，有些少的话，我就多腌制一会儿好了。”

    妃老爷子倒是不怎么在意，抬手接过两个瓶子后并没有第一时间开始在rou排上涂抹起来，而是掏出上午的时候购买的小瓶香槟酒，将rou排放在酒液当中开始浸泡。

    “唔，我这边已经腌制好了，你呢？”

    将调味料递给妃老爷子后，小哀便开始查看自己的rou排。

    轻轻捏了两下后，小哀满意地点了点头，扭头看向半夏。

    “我的也差不多了。我接下来要用到鸡蛋液和面粉，你呢？”

    半夏将覆盖在碗上的保鲜膜揭开，仔细观察了一下rou排的色泽后，也是满意地点了点头。

    “我还需要面包糠，也不知道前两天在超市里买的面包糠好不好用。”

    示意半夏直接准备一份分量十足的鸡蛋液后，小哀从一旁的架子上拿出一袋面包糠。

    “咦？能先给我一小撮面包糠吗？”

    注意到小哀手里的面包糠，妃老爷子才想到维也纳炸猪排最重要的灵魂之一。

    “好啊。”