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第242章 九转大肠 (第3/4页)
细致的说,如此认真的去做每一步,是真的要把九转大肠这道经典传统名菜的做法,彻底教会给愿意在直播间里学的人。 看直播的不少人,也真的是在各自的屏幕前,拿出了笔记本认真记下每个步骤。 在富景楼里,魏志刚也是非常认真的做着笔记。 李兴明在旁边看的是哭笑不得:“魏厨,您这真的是跟着上课了吗?” 魏志刚说:“你不懂,这可是真技术,这是真正九转大肠的做法,学会了这些,真的是会很有用的,我必须要认真学。” 看到魏志刚认真的样子,李兴明有些惊讶地看向直播。 他真的是越来越看不透冯正了。 明明是这样厉害的技术,但是冯正就是如此直接做出来交给别人。 而且冯正是在全网进行直播,等于说是直接把所有的技术要领都给公开了。 这一切在李兴明看来,几乎是不可思议的。 要知道,曾经的厨艺那可是一度密不外传的东西。 很多老师傅跟着师傅学的时候,师傅都是会跟他们留一手,算是师傅的绝活,是任何人都不可能学会的。 甚至到最后,那份绝活手艺可能会失传。 但是现在冯正竟然是一点不藏私。 他在直播镜头下,完全毫不保留把全部的过程都细致呈现出来。 从一开始大肠要如何清洗。 到大肠需要怎么煮制?每一样的料放多少? 以及把葱给捅进去用来给大肠增添香味的方法,都是毫无保留的公开出来。 可能这些东西,如果没有冯正这样公开,
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