第158章 正式做一桌小席 (第3/4页)

是乐于见到儿子比自己强。

    李鸿盛看着两口子这么一唱一和，他倒是对冯正更加的好奇了。

    之前和冯正定下约定，说是如果冯正能够自己干起一家和富景楼齐平的餐馆，他会把富景楼经营权还给他们。

    虽然当时李鸿盛是比较佩服冯正那份气魄，但他心里并不相信冯正有那样本事。

    李鸿盛甚至有想过，等富景楼如今生意上了正轨，可以推荐冯正去富景楼后厨去，跟他请来那位大厨好好学一学。

    只是如今听冯安栋和卢芳玲的对话，李鸿盛心里不禁在想：难道说，冯正还真的是手艺很棒了？

    李鸿盛虽然是有些不敢相信，但他也清楚冯安栋绝不是那种会随意夸自己儿子的父亲。

    所以现在冯安栋在妻子面前，已经是没有办法去开口辩驳了。

    让李鸿盛觉得，或许自己要对冯正刮目相看？

    此时在后厨里，冯正已经开始给前边李鸿盛和父亲他们准备冷盘了。

    首先是拿来洗净的黄瓜和胡萝卜，迅速全部都切成丝。

    切丝的时候，冯正也是一边切一边不忘教导徒弟。

    “顾磊你一定记住，这个凉拌菜呢，黄瓜丝不能太细了，看到没有要稍微粗一些，然后这个胡萝卜丝可以切的细一些。”

    顾磊在一旁，也是认真看着师父又是秀了一把刀工。

    切完了黄瓜丝和胡萝卜丝，冯正又是把豆腐干拿出来，同样是把豆腐干切成细丝。

    让顾磊惊讶的是，冯正用的是白干，先是一片一片把白干给片成薄片。

    而冯正片出来的豆腐干薄片，真的是非常非常的薄。

    冯正对顾磊说：“以前我们本地啊，有一道很经典的菜，叫