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了, 表现出婆婆对媳妇的关心。只是去的时候门都没敲正好碰到儿子和儿媳在屋里亲亲我我，闹出了小尴尬，但起码也算关心。

    枣糕放上了蒸锅, 温欣一眼就看到了旁边的几只鲜玉米, 她昨天拿回来的, 正好可以尝试一下玉米烙。

    玉米烙是一道由玉米粒，干淀粉做的一种酥脆小吃，既可以当主食，又可以当甜点。阳石子盛产玉米，但是这里的玉米是农民的一项主食，大家主要是晒干了磨成玉米面，也就是阳石子人口中说的棒子面。

    七十年代的乡下，做饭没有什么荤汤腊水的，有的只是棒子面，这是大家都吃惯了的东西，大家把它当成是一种杂粮，天天吃都吃腻了，哪里还有人愿意吃其他的玉米制品。

    鲜玉米是制作玉米烙最好的材料，温欣把玉米煮熟晾干，用刀沿着玉米棒上取下一排一排的玉米粒，连着取了好几个玉米，温欣把玉米粒放在盆中，稍微冲了冲凉水，然后把干淀粉黏在玉米粒上，这时候在大锅上烧上油，把玉米粒倒进去，用铲子把玉米粒摊平，玉米粒在小火中发出滋滋的声音，煎了几分钟，小心的把玉米烙顺着锅子盛出来，温欣又找了一勺棉白糖，均匀的洒在玉米烙上，甜味儿的玉米烙就这样做好了。

    金黄色的玉米烙，入口酥脆香甜，虽然这时候的玉米没有温欣以前记忆中的甜，但是玉米的味道却更加浓郁，这时候吃起来别有一丝朴实的风味，比起难以下咽的棒子面馍馍不知道好吃了多少。

    温欣这里虽然没有，但是要是加上点色拉酱或者番茄酱，那就更完美了。