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第232章 乾坤叫花鸭 (第3/4页)
中场休息十五分钟,所有人回到各自的休息间。 隆祥饭店的休息间内,寂静无声。 夏依依坐在椅子上,沉默不语,并没有商量接下来的规划。 “现在的形势对我们不太有利啊!”陆远沉声说道。 “和第一名相差六分,不算很大!”夏依依说道。 而与此同时,另外几组队伍,尤其是排名在第六和第四的队伍,都在想着如何保证自己不被淘汰。 “虽然文化上确实有许多诧异,但是在对美食的感知上,应该是相同的,我觉得我们还是应该坚持下去,如果这次失利了,我来承担所有的责任!”夏依依的声音不大,但每个人都听得非常清楚。 “依依,我们现在是一个团队,代表着隆祥饭店的团队,不管是荣誉还是失败,都应该一起承担,一起面对!”陆远缓声说道。 第五轮第二场的比赛开始,这一次的主菜是鸭rou。 对于鸭rou的处理方式,各队伍都完全不一样了。 “做个叫花鸭吧!”站在夏依依身后说道。 “那……主菜就交给陆师傅了!”夏依依说道。 “没问题!”陆远点了点头。 陆远对于淮扬菜十分熟练,最为讲究刀工,夏依依的刀工也都是和陆远学习的。 很快,鸭rou和鸭骨被取了出来,而鸭皮则没有丝毫的破坏。 夏依依则带着冯子兴等人开始选择比赛组提供的食材,进行制作。 一个小时后,第二场比赛的时间到了。 这次评委组首先品尝的是印度的菜,五色咖喱鸭,最后的得分是八十一分,比上一场的要低一些! 第二组则是俄国,得分是八十九分。 第三组东瀛,
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