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分卷阅读102 (第3/4页)
就将一条鱼的鱼骨和鱼刺全部都剔出来了,看着一般大小的鱼片,灵琦点了点头,人家确实是练过的。 “鱼片下水,七八下,再捞起来……” “明白!”大厨听着灵琦的话,将鱼片放在滚水中七八下的烫着鱼片,看着那些鱼片卷成了鱼卷这才放在盛盘里备用。 “最主要的就是勾汤……” “大师姑娘请等一下,你们几个都远点,别在这里偷听了,这可是秘方!” “是!” 在门口的其它的人都远远的离开了,灵琦看着那些人的脸还有一些不乐意,不由的一笑。 她还真是没有在意到这些人,不过离开就离开了吧,反正就自己的这个勾汤的秘方,就算是让他们听去,也不会被学去的。 灵琦来到一旁,伸手从一旁拿出来一个小罐子来。 “这里面的汤料在做勾汤的时候放一勺子进去,然后再烧开之后,调好味,将鱼放进去,就完美了!” “是……是吗?这么简单,那我先调点,姑娘您看看手法对不对?” “嗯,那你调吧!” 时间不久,大厨的汤就调好了。 其实根本就没有这么麻烦,那里面的罐子是很普通的那种,不同的是里面的水,是灵琦刚刚往里注入的灵泉水。 不管是什么汤,只要是加这些灵泉水,那汤鱼肯定会非常好吃的。 果然,当大厨的汤鱼做出来之后,灵琦点了点头。 完成,收工! 当汤鱼端出来之后,那些在外面等着的人一看,则是一个个的看直了双眼。 “好香啊!” “看这汤果然是白的诱人!” “大师傅果然厉害!”
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