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第一七二章 先炸锅,再糊锅 (第3/4页)
时候,您记得拿铲子顺着一个方向慢慢翻拌一下,免得团粉沉底,再糊了锅。”灵琴的语调轻快非常。 此次是她亲自控火,依着她平日做牛乳糕的经验,这时间,小姐那一锅牛乳应当刚起小泡,搅拌起来正好。 还要搅拌? 慕惜辞一愣,连忙取过灶台边的锅铲,这不搅不要紧,一搅,锅子上层的牛乳拂开,顿时一股不轻不重的焦糊味儿。 而那锅底,正糊着厚厚的一层团粉。 慕大国师沉默了一瞬:“那什么,可能……已经糊锅了。” “嗯??已经糊了?”灵琴瞠目,不可置信地仰了头,“小姐,您加了多少团粉?” “啊……就按照你说的,加一小碗呀。”慕惜辞眨眼。 上一锅用到的食材其实是灵琴帮着她配的,等到这一锅时,她就有点忘了那个“一小碗”到底是怎样的一小碗。 “咦?您用的哪只碗?”灵琴扭着双眉纠结万分,慕惜辞顺势举起案板上一只瓷碗,她见那确乎是她先前盛团粉用的碗,不由愈发惊诧,“是这只碗没错呀。” “那么,您是怎么盛的?” “嗯……就这样。”慕惜辞抿唇,抓着那只瓷碗,狠狠地往装了团粉的袋子里一插,继而端出一碗堆得似小山高还冒了尖的粉面子。 灵琴麻了,她瞪着那碗团粉,嗓子眼止不住的发了堵,她突然发现自家小姐许是没有她想象中的那般全能,至少她对生火做饭是一窍不通。 “小姐,一平碗的团粉便足够了,不需要冒尖。”灵琴哭笑不得,起身净了手,随即替她重新配了分食材,她这会算是看透了
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