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分卷阅读133 (第1/4页)
球,拧干水分的菜。 这样的交流,也是两个人长时间在一起,形成的默契。 第107章 送米上门 淘好的米下锅, 安逸趁着煮粥的空闲,又把蕨菜捞了出来, 蕨菜虽然汆烫过一次, 但还是需要费一番功夫才能吃到嘴里。 蕨菜嫩芽表皮光滑不容易入味,要想让蕨菜的味道好,就要从根部对半撕开, 一小盆蕨菜,安逸和秦柯一根一根撕,原以为会很慢,但没想到很快就撕完了。 撕好的蕨菜切成大段, 加入辣椒油、蒜末、酱油、醋等调味料,安逸放好适量的调料,又指挥着秦柯拌一下,自己转身去处理蔬菜粥的配料。 挤干水分的荠菜, 切成碎末, 放入即将熬好的粥中,加入猪rou丁, 不需要多长时间的熬煮, 就可以粥香四溢, 临出锅前撒一些细盐轻轻搅拌,香浓的粥就可以出锅了。 蔬菜rou粥虽然比普通的粥难一些,可秦柯却非常喜欢这粥的味道和口感, rou类经过熬煮, 汤汁和油脂全部包裹在米粒上, 滑顺鲜香的口感,再配上蔬菜的清香,让人入口难忘,还有少许盐的调味,不会破坏粥的味道,反而使粥有些别样的鲜美,不再寡淡。 安逸买的碗,在正常的人家里已经算大了,可到了两个年轻力壮的小伙子这,碗就显得小了许多,吃个早饭,秦柯都得盛三四碗。 盛到第五碗的时候,安逸一脸担心的看着秦柯,生怕他贪食,到后面胃不舒服。 “你是不是吃的有点多了”秦柯听安逸的话,只觉得太冤枉,自己不是贪食的人,只是这凉拌蕨菜太下饭,粥又太滑,一碗一碗还没品尝够,就直接顺
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