一千四百八十六章 大宁遭袭 (第4/5页)

明的粮食和物资供应。

    黄豆虽然可以制作成为美味的豆腐，但是这是需要一定的技术的。而偏偏，蒙元部族就没有掌握这门技术。

    另外，黄豆虽然也可以炒熟之后直接吃，甚至可以暂时的替代粮食。但是他和粮食还是有着巨大的不同，那就是黄豆虽然富含蛋白质和多种人必须的氨基酸，但是黄豆却几乎不含可消化的淀粉。

    也就是说，黄豆可以代替rou食，却不能代替粮食。

    或许在食物丰富的时候，黄豆可以当作杂粮以减少人对淀粉和糖类的吸收，以达到减肥的目的。但是在人们普遍饥饿的时候，只吃黄豆不吃饭和面粉，吃下太多的黄豆到肚子里，可是会被活活的胀死的。

    因此，黄豆对于大明人来说价值不菲，但是对于蒙元人来说却是意义不大。

    朱标脸色有些阴沉，冷冷的看着齐泰：“豆子是辽东三卫今年的收获，至于粮食那是准备用来和辽东百姓交换豆子的。”

    陈迪忽然开口：“皇上，那也就说，辽东的百姓今年还没有换到粮食？”

    朱标深吸一口气，竟是有些默认，片刻之后，才点头道：“正是如此。”

    陈迪顿时提高声音道：“那朝堂还需赶紧准备，早日再运送十万石粮食过去才是。否则，一旦暴雪封山之后粮食就运不过去了。”

    辽东百姓若是没有粮食，这个冬天会怎么过？基本上没办法过。

    当初韩度为了避免辽东会轻易出现反叛，直接禁绝了当地种植粮食，全部只能够种植黄豆。用黄豆来和大明换取粮食，若是现在百姓没有粮食吃，那肯定会造反的！

    韩度沉吟一下，抬头说道：“若是从北平运粮食过去，足有一千多里。即便是现在立刻开始征调粮食，等到整装出发的时候，恐怕时间上也来不及了。臣以