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第1833章 (第3/3页)
,那收视率绝对让人开心到晕倒。 这不是普通的比赛,这就是收视率。 第一五五一节 说客? ip。 夏国菜,夏国美食学校大比拼,在漂亮南大洲的各电视台眼中,绝对是个宝。 收视率的保障。 更重要的是,这次夏国的两家菜馆已经站在道德的高点,爱护自然、爱护地球的口号一出。同时又那么接地气,是普通人家庭聚餐的,菜市场普通人都买得起的原料,让收视率再往上猛跳几格。 外面的比赛还需要两天的准备。 白昊所住的酒店,酒店自己的厨师都变成了观众。 白昊带的厨师,已经开始先整了两轮比拼了。 家常菜,非常简单的,炝锅鱼! 不同的厨师有不同的作法,原料也有些区别。 观众就是酒店原先的厨师,以及工作人员,评分的也是他们。 三道菜后,吃的满脸是油的原酒店厨师和工作人员,硬是没也说出来,谁好谁坏。 出绝活。 一颗白菜摆上案板。 “我是从蜀地学厨八年,鱼塘宾馆打杂三年,给师傅洗锅又三年,我今个不欺负你,不用上汤白菜。就这一颗白菜,我整出十八道不同的菜。” 另一位,挽了一个刀花,手上黑铁菜刀卡在案板上,整理了一个帽子:“我在鲁地光洗菜就洗了一年,切菜三年,配菜三年,自己单独上灶一菜成名,鱼塘宾馆也打杂三年,我们鲁菜才是吃白菜的祖宗。” 一颗白菜,不,就是白菜,能作出十八道不同的菜吗? 话说,连自己人都在掰指头数呢。 白菜的六大基础作法分支,十二个变种。 十八道菜,是怎么作出来的呢?
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