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第1949章 (第2/3页)
放醋的这些人就看着。 不放醋的这个人看着热闹,端着大碗吃饭。 突然有人问:“那个醋的事,最近有什么热闹的消息没?” 有人回答:“听说,晋州还有镇江许多厂子,联合起来在金陵把那些个专家给告了,让他们为造谣赔钱。” “不是,话说那醋上都长毛了的事情,怎么说?” “你家豆腐乳不长毛?豆鼓不长毛?” “也对。” 话说,晋州的电视台已经全面开始科普了。 在生产醋的过程中,会出现白毛,这种白毛专业的叫法是霉花浮膜,是由毛霉所产生的。 而单纯的毛霉不会产生毒素,也不会对身体有害,并且用途广泛,可用于淀粉发酵,分解大豆蛋白,还可用来做豆腐乳、豆豉等。 晋州这边一开始宣传。 第一个站出来支持的就是徽菜,他们表示,我们的毛豆腐绝对是最正宗的,而且是干净又卫生,老祖宗吃了上千年的名菜。 任何一个敢用伪科学乱喷的,一定没安好心。 帝都这边:啥,你们在质疑我们喝的豆汁? 蜀地、明州、闽省。 全夏国,有多少美食都是发霉的东西,什么叫醋缸上酱油缸上长毛了就是不卫生,头一个夏天晒的时候,就是一个豆子发酵的过程。 九厂这边的实验室,也公布了所有的检测数据。 什么是有毒,什么是没毒。 水喝多了也会出问题。 就是连续的大口深呼吸,都会出现呼吸碱中毒。 不谈量,只谈毒性,就是在误导非专业人士。 这事,说大也大,引发了夏国茶余饭后的一次大讨论,但凡是看新闻的人,晚上吃饭的时候都要聊几句。
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