第三十章 新春盛景 (第6/8页)

霓不想那么受罪去湖边捕鱼捞虾，因此年年有鱼这个菜就做不成了；昨天一天光顾着料理那头猪，没有来得及做豆腐，因此全家福也没了，所以就只有猪rou。

    砧板上，一块五花rou已经切成了小块，旁边的水盆里，一绺干豇豆也泡发好了，苏霓打开窗户通风，将炒锅里的油烧热，姜片和红葱酥下在锅里，然后将rou块放进去加黄酒一起炒，热油黄酒中五花rou块很快就有一点变色，苏霓又往里面加了茴香八角这些调料炒香出色，然后添了骨头汤倒进一个砂锅里，慢慢地焖着。

    一个小时之后，rou块终于煨软了，苏霓揭开锅盖，将泡好的干豇豆也放了进去，盖好盖子又焖了一会儿，豇豆烧软汤汁浓稠，这一锅色泽红亮的干豇豆烧rou便被她倒进一个紫砂钵盂里面，这种古朴的食器用来盛放这样厚实有味的农家菜倒很是适合。

    苏霓又配了萝卜白菜两个小菜，年夜饭便齐了。苏霓很少给食物拍照，不过今天却很有兴致，抓过手机来咔咔拍了两张照片，配了几句文字发到朋友圈，然后才开始吃饭。

    吃了几块rou后，苏霓夹起了一撮凉拌红萝卜丝，深胭脂红色的表皮颜色非常显眼，看起来爽脆可爱，这是苏霓去年引入空间的新品种，从前在老家的时候常吃的，开启空间后，便在里面也试着种了一点，秋天的收获也不错，滚圆的红萝卜洗干净后表皮光洁明亮，放在灯光下来看简直像是外表涂了一层蜡，好像是塑料制品一样，看着十分可爱，苏霓一下子就想到小时候看过的兔子拔萝卜的卡通画。

    这一餐只有一个人的年夜饭吃了大半个钟头，苏霓将剩下的烧rou放在房门外，回来洗澡刷牙，然后就彻底待在空间里不想出去了。