第1046章 杀条鱼写五千字不过份吧？ (第6/9页)

就是能做到精彩绝伦的程度。

    刘长安又把皮仔细削下来，再取下腹中内脏，两刀就把鱼身分成两片纯粹的鱼rou，剩下鱼尾和一根纯白晶莹的脊骨。

    这大龙趸的脊骨，在古代就叫龙髓了，很多喜欢保养的老人，都会四处求购龙趸脊骨，吃了八十岁还能生儿子。

    “鱼皮麻烦处理下，然后蒸一部分。鱼肚子和鱼肠子都爆炒，鱼颈骨鱼翅鱼尾和刺骨开汤吧。鱼头做剁椒吧，鱼rou切一点做鱼生，鱼腩鱼rou鱼骨和鱼下巴鱼脖还有一些鱼皮，就拿来做烤鱼了。”刘长安想了想，就这么吃。

    “真是神乎其技，几分钟就把几个人一起动手半小时都未必能够处理完的大龙趸分割的如此干净整洁。”主厨心服口服地说道。

    原本只觉得是仲卿亲自接待的贵客，大概是什么二代之类的，哪里知道竟然有如此技艺，想来古人见庖丁解牛也不过如此。

    “过奖了。”刘长安客气。

    “我长安哥哥就是这么厉害！”周咚咚就不客气了，很高兴别人夸赞自己最喜欢最崇拜的长安哥哥，大声宣扬：“他还吃过龙！”

    “童言无忌。”刘长安连忙说道。

    主厨笑了两声，看不出来年轻人还挺……挺传统，现在“龙”也不是象征天子会犯什么忌讳，龙都去当服务员了。

    “我还想切几刀的。”上官澹澹又找了一把新的长刀，有些遗憾自己没有参与到处理食材的过程中，只好拿着刀横劈竖砍周围的竹子。

    周咚咚捡起上官澹澹砍掉的一根竹子，骑在上面拖着枝叶繁茂的竹梢到处跑。

    厨房里把点燃木炭的烧烤架送了过来，还有腌好的食材和调料，刘长安就准备大展身手，至于那些蒸