续章117 又失眠了 (第2/10页)

吃一顿铁板烤rou，又或者在少民烧烤店里来一碗羊杂汤，羊rou火锅，架子羊rou相当巴适，但泥炉烧烤，更让人觉得寒气尽散，浑身发热，忘了冬季。

    泥炉烧烤，主要特点是烧烤工具。

    一个下边开槽方便空气流通的铁桶，内壁抹上厚厚的一层泥，把烧起来的一块木炭放在底部，再装满木炭，从底部吹风让木炭熊熊燃烧，在铁桶上方放一个铁网格。

    要烤制的rou类就放在这铁网格上，几乎相当于直接在火里烤。

    “吃这个，不能一次放太多，否则烧起来一下子就焦了，让你手忙脚乱。”刘长安对安暖说道，常常去什么韩式烤rou店的，往往喜欢在铁盘上铺满食材，在这里是不行的。

    “我给你烤！”安暖十分积极，但是对这里的蘸料感到疑惑。

    “泥炉烧烤的蘸料，和我们南方人习惯的口味不大一样，这个是麻酱为主，加白糖，加醋，其他细料可以自己添加，听起来有些魔性，但是吃起来口感真不错，你等会尝尝。”刘长安给安暖调了蘸料，她的多糖少醋，他的少糖多醋……当然，总体是差不多的，不至于太甜或者醋味太浓。

    “感觉好好吃的样子。”安暖东张西望，看到店里吃的真是一副热火朝天的样子，每一桌都在大吃特吃，各种酒瓶子堆了满桌。

    刘长安已经开始自己动手烤了，并没有等刚才一副积极要动手样子的安暖。

    “没有你要吃的羊蛋蛋嗳……”

    “羊蛋蛋需要烤很久，一般顾客不大会掌握火候，容易出现外焦内生的情况。”刘长安也不是非得要吃。

    他说要吃羊蛋蛋，只是暗示安暖而已，倒不是真的需要吃这玩意补身体。

    “有羊……的……鞭……”安暖压低声音说道，她看到菜单上有写。

    “那