夜来南风起_第58节 首页

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   第58节 (第6/7页)

啡制作相关的设备可以买二手的。

    海市的咖啡消费市场日臻成熟,有人成功就有人失败,没用多久的机器就重回市场,物美价廉,正适合初创者。

    她们已经约好课程结束一起去二手市场淘宝。

    去的第一家店是是在某点评网站上红到发烫的创意咖啡店。

    坐落在一个老式居民区的侧门,据说前身是一个停车库。门脸小小,原木风的设计和米白色的装饰让店里显得干净又整洁。

    周念南停好车和杨梦进去的时候,打车的四个人已经在门口的休闲椅上坐好了。

    杨明义显然和咖啡店的主理人熟识已久,扬手打招呼:“带学员来探店,还是老样子。”

    然后站起来带她们去店里面参观:“……你们以后也要开自己的咖啡店,除了咖啡本身的味道,可以观察一下一家咖啡店吧台动线的设计,从咖啡豆的研磨,萃取,打奶,到点单收银,里头都有大学问。”

    端上来的两组创意咖啡组合也别具匠心。

    六杯咖啡用不同的杯子盛着,温柔的咖啡师对每一款咖啡都做了简单介绍,咖啡杯下还压着单独的小卡片对原产地和口味等做详细的说明。

    杨明义从店里拿了一次性纸杯出来,六人分食每一款咖啡。

    奶咖圆润干净,黑咖风味明显,创意特调浓郁清爽。

    接下来去的几家店也各有各有的特色,有独栋花园别墅改造的颜值咖啡馆,也有居民巷弄深处的工业风咖啡店。相同的是,每一家店的店主对自己产品的热爱和赤忱。

  
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