0378 烘焙 (第5/6页)

者往里面加入焦亚硫酸钠。

    正规厂家生产的话，可能还会把硫磺用量控制在允许的安全范围，不过那些只图着产品颜色漂亮，成品好卖的厂子就很难说了，色素、硫超标的产品比比皆是。

    当然，比起超市里面袋装的草莓干，徐毅自制的这草莓干比起超市的草莓干即便只看外观也有比较漂亮的一面。跟超市那种看起来干巴巴的草莓不同，徐毅自制的这草莓干的表面凝结了一层由糖分和果胶形成的硬膜，看起来倒使得这草莓半透明的质感愈加明显，看起来也更加鲜亮，拿在手里就像一串冰糖葫芦一般。

    徐毅捏住一颗草莓从签子上把它拽了下来扔进嘴里，就发现这草莓经过烘干以后，不再像之前那么软绵绵地入口即化，反倒变得很有嚼头，味道也愈加香浓，非常的可口。

    不知不觉间，一串草莓三下五除二就进了徐毅的肚子，伸手再去撸的时候，徐毅才发现手上只剩下一g" />被草莓汁水染得鲜红的空竹签。他自嘲地笑笑，这还真的应了一句广告词--g" />本停不下来！如果再照着这么吃下去，自己这搞不好迟早得跟吃了发猪药一样，可以去跟胖子比体重了。

    虽说这烤制时间实验出来，徐毅却也怕烤制时候再出点什么意外，所以干脆就留在帐篷里面看起书来，忙活了大半天，总算把这些草莓全都烤干在桶里装了一下子。

    徐毅把它们全都从竹签上面撸下来装在一个塑料袋子里面，倒也装了满满一大袋子。

    这样装在