第304章 (第3/4页)

”

    “可不是。”

    “猪油渣咱们都是拌糖，拌盐吃的。黄厨是个南方厨子，不怎么用它去炒菜。倒是会用它包包子，拌饭什么的。”一个跟军人混熟的剧组人员道。“黄厨今儿切了上百斤rou。一会儿大家怎么一人也能分个两三块。他每次都不会把油渣烤的太干，吃在嘴里非常有味儿。”

    “还有咱们的份儿。”

    “就几块猪油渣而已。上次张糯米想吃，张先生直接让黄厨给烤了一大锅，最后做成了猪油渣饼，那味道，简直绝了。据说是什么齐鲁那边的吃法。这不是要炸鸡，还要做粉蒸rou，扣rou吗？油炸的东西，都废油。那么多野猪排骨，以黄厨的习惯，肯定要做粉蒸排骨和狮子头。不得过下油。他还喜欢做油渣丸子。那个更费油。”

    菜籽油什么的，因为各种原因，这年代，到哪儿都不好大量弄到。所以张坤水给剧组提供的油料，就是新鲜的猪板油，大肥rou。

    “小洪，你们这猪油得有一百多斤了吧？在哪儿弄的？”徐弘扬拉着洪哥问道。这么几个小时下来，他对剧组的整体结构已经有了了解。

    知道面前这个带着浓重豫省口音，被人称呼洪哥的青年，就是剧组的副导演，兼职接待等。

    洪哥殷勤的给徐弘扬点了一支，从导演那边弄来的烟道：“是张先生弄的。听说是国外弄的。”

    “这