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第199章 (第2/3页)
这厢待着,便是后来秦峥养伤的时候,他却也大多时候都跟在秦峥身边,自然不知晓这些个一直跟在秦峥身边的侍卫们竟是和慧娘她们混得这般熟稔。 手下的侍卫要去帮忙,顺带吃个早饭,秦峥自然没有拦着的意思,只是瞧了眼一直沉默的司微,突然便开口道: “说起来,灶糖这种东西,我一向是只吃过,尚还不知到底如何制成的,今日恰巧撞上,不妨也跟着去凑个热闹。” “从前在家里的时候,每每至小年,更多的却也不过是做些官面上的文章,临到最后,却也不过是在灶君神像前拜上一拜,而后种种,便与寻常仿佛。” “却是没什么说道,却也不如如今这般热闹。” 秦峥要去,慧娘自不会拦着,甚至极力相邀。 玄霄眼带几分茫然,跟在秦峥身后张了张嘴,最后又把嘴给闭上了,于是瞧着秦峥面上含了笑意,随着那慧娘子在前引路,朝着大厨房的方向而去。 司微冷眼瞧着这一幕,心下带了几分讥嘲,思及秦峥这会儿模样与先前所说:呵,惯是会装模作样,惺惺作态。 慧娘说后厨缺人,这话对也不对。 大厨房里的人并不少,只是翻糖是个辛苦活: 锅里的糖稀此时熬得愈发粘稠,在开始之前先拿筷子蘸取一点,抹在灶神像上的嘴巴处,意味甜蜜胶黏,教灶王上天之后,多说好话。 而锅里剩下的糖,则是得拿筷子卷了,将其缠绕着从锅里卷出来,而后将一双筷子分置左右,不断翻卷,使筷子上的糖反复拉伸黏合。 这个过程叫拉糖又或是翻糖,待拉的功夫到了,那糖的颜色便会由蜜金之色渐渐转白。 而越是翻拉的时间约长,糖本身便会随着温度的下降而使得其张力愈发增加,想要把糖慢
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