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打趣地叫他小潘掌柜。

    潘云博连忙摆手：“别别，大家别笑我，我也就是帮着叔叔看店而已。”

    说完，他继续等着张小北回答，张小北觉得这人有点意思，有股子执着认真劲儿。

    他想了想，字斟句酌地答道：“我没有太多经验，单是从食客的角度来提几个建议吧，你们觉得有用就试试，没用就罢了，就当咱们闲瞎聊。”

    潘掌柜和潘云博赶紧和大伙都是一副洗耳恭听的模样。

    张小北微微一笑，开始简要说明自己的想法：“一，你们食肆最好每月都有新菜品，为了让客人尽快接受新菜品，前期可以采取赠送或是打折的方式，比如规定在店里花费一百文以上就可以免费品尝下月要推出的新菜这样，或是在促销期间打个八折九折这样等等。除了新菜品外，花费每超过多少文，就赠送水果小菜，花费不多，还可以聚拢人气。还有就是，办卡，在店里吃饭越多，打的折扣就越多。这样可以拉拢回头客。最后一条就是要加大食肆的宣传，可以雇一些人到闹市区去发广告。”

    张小北一说完，潘掌柜和潘云博的眼睛刷地一下亮了。

    张小北一说完，潘云博一个接一个地问题就来了。简直是在问十万个为什么，问得张小北的头都大了。

    “请问张公子，什么叫广告？是像官府的布告那样吗？”

    “办卡又是什么意思？”

    ……

    张小北耐心地跟他解释，特别是有些词语还有着古今差异，张小北还得费尽心思地找替代语，有的时候，一时之间还找不到合适的替代语，张小北急得是抓耳挠腮。

    潘掌柜在旁边看得直心疼张小北，便笑