大院来了个霸王花[七零] 第208节 (第6/7页)

着了呢！”

    气哼哼地顶了回去，她直接转身回家，本来说好去她家请教一下咋打毛线衣的也不去了。

    屋子里，谢均礼可不知道外面的插曲，他和何向两人就跟一个棒槌一样，站在厨房的门口，等着徐玉清随时给他们分配任务，没有任务的时候就用那双眼睛垂涎的看着徐玉清。

    当然，何向看得是徐玉清手里出来的美味。

    今晚这个扣rou有两个吃法，一个是直接把炸扣rou切成薄片，沾酸甜的酱汁，解腻又香脆。

    另一个是红烧扣rou，因为没有适合蒸扣rou的配菜，徐玉清直接把扣rou切成八毫米大小的厚片，丢在大盆里，盆里有徐玉清提前调制好的酱汁，混合均匀之后放碗里码放整齐，“烧火蒸rou。”

    “好。”谢均礼反应快一步，迅速走了过来点火，接过徐玉清手里的碗，放进锅里，盖上锅盖。

    蒸扣rou的时候就可以处理鸡了，一大锅水，烧热之后放入姜葱，再等待一会，拎住鸡头放进水里，guntang的水让鸡皮瞬间变色，鸡皮也收缩了起来，徐玉清心里默默数着秒，十秒之后迅速提起来。

    也是十秒，又把鸡给放下去。

    这个重复的动作一直持续三次，这个鸡就算是好了，可以松手直接把鸡给丢进去了。

    这时候水就不能沸腾了，必须小火，慢慢煮二十分钟就可以捞出来过冰水了，这时候，把猪肚切成丝丢进去，鸡捞出来，猪肚汤也就好了。

    两个大rou菜，一道汤都准备好了，徐玉清也可以歇息一会了，走过去，“你们饿吗？”

    一晃眼都三点多了，早上快十点才吃到早饭，她倒是不饿，但是这两个男人可不一定。

    不过这种时候，这两人就会显得格外的有默契，都不需要对视，直接脱口而出，“不饿