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大院来了个霸王花[七零] 第166节 (第3/6页)
散,用筷子把结块的蛋清都给弄出来,加适量的水,盖上蒸笼布,下锅蒸。 蒸的时候还可以顺带蒸两个包子,这个包子颜澜和于送他们都没有吃过,这是甜的,他们绝对会爱吃的。 除此之外,还煮了一个粥,把瘦rou切成片,放了淀粉,油和盐抓拌均匀,就先腌制着。 没有皮蛋,她就打算放一点葱花,这也是老角色了,是徐玉清很爱喝的粥之一,煮过之后的葱花不会辣,而是甜甜的。 特别的好吃。 看着时间,估摸着他们快到了,徐玉清加快了速度,砂锅上的白粥已经开花了,徐玉清把葱白给放了进去,先煮软它们,然后再放rou,再把葱绿给放进去。 咕嘟的时候就可以下调料了,一点点酱油,一勺盐,一点生油提香。 就这么简单就好了。 把砂锅端起来,放外面晾凉,徐玉清开始准备开始处理鸡蛋羹。 鸡蛋羹已经端了出来,嫩嫩的,轻轻动一动,就会摇晃,徐玉清满意的点头,洗干净锅,酱油倒进去,再倒一点水,一点油,铲子混合一下,冷却一点之后淋在鸡蛋羹上面。 就这么简单,但是这个酱油就一点也不会重口,鲜甜的很。 徐玉清快速的把所有的东西都出锅,还炒了一个白菜,正好这时候,外面传来了叫声。 小跑去开门,徐玉清激动地不行,“来了!” 打开门,激动地于送又是一个抱大腿,“小姨!我要吃好吃的!” 徐玉清好笑的抱起来,“行,走,已经做好了。” 颜澜和于送充满了期待,两人光是闻到空气中的味道的时候就忍不住流口水了,快速走了进去,“哇塞~” 那个鸡蛋羹精致的颜澜忍不住叫了起来。
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