大院来了个霸王花[七零] 第145节 (第3/7页)

的锅看着岁月静好，可发出来的声音就不那么美好了，颜澜担忧的走过来，“不看不会糊吗？”

    徐玉清摇头，“没事，我切的小，很快就好了。”

    几分钟后，土豆出锅了，金黄的脆壳包裹着软糯的土豆，徐玉清满意的点头，炸的非常的完美。

    颜澜洗干净手上的油点，好奇的看着徐玉清，“这样就行了吗？”

    徐玉清摇头，也有些嘴馋，但是这还不是最好吃的状态，还得复炸一次。

    “等会他们两下班之前，我们再复炸一次，这样就是热呼呼的了，现在我先做其他菜。”

    把缓冻好的rou切一块出来，这是打算做酿豆腐的，肥瘦三比七，直接剁成绵密的rou馅，在力气的作用下，rou胶着成一团，还紧紧的粘着刀。

    剁好的rou馅很简单，放葱花，胡椒粉，盐调味就行，简单的调味才能突出豆腐的香味。

    豆腐还算是嫩的那种，她用小刀轻轻挖去一块，刀尖挑起rou末，塞进去。

    白中一点红，摆在盘子上，特别的好看，颜澜吃惊的看着徐玉清的做法，佩服的说道：“玉清啊，你这也太漂亮了，谁舍得吃啊！”

    徐玉清骄傲的挑眉，自信的接受了夸奖，用勺子盛了一小勺酱油，细细的倒在豆腐上，“行了，这样就能蒸了。”

    颜澜接了过来，锅里的水已经开了，把豆腐小心翼翼的放进去，盖上盖子，“蒸多久？”

    “12分钟就行，一会我叫你。”徐玉清快速的看了一眼手表，说道。

    “好。”颜澜点点头，也就不注意时间了，看着徐玉清的动作，这做饭和表演一样的，估计只有玉清妹子能做