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    叶苏苏的速度很快，刚才一波流，就已经都切完了，只是摆盘问题。

    “嗯哼。”

    她说话间，就朝晒台走过去了。

    因为暂时没客人。

    西装男不由将惊诧眼光，放在了面前的刺身三件套上。

    他可不是没见识的工薪层。

    普通店想要做刺身，食材的新鲜度就是一个很大的问题。

    其次，就是厨师的刀工。

    如何处理三文鱼的厚薄、如何选择三文鱼的部位，将直接决定它们的可口程度。

    这种脂肪含量偏高的刺身，并不是只要切成片就行的。

    然而，当他夹起那一片三文鱼，将它抖落成片状，微微提起时，他的眼里就闪过些惊异。

    这厚薄，正正好好。

    太薄，鱼rou在嘴里没有韧劲。

    太厚，鱼rou粘腻难以蘸料入味。

    这程度，按照他进日料馆的经验，算是多一分不美，少一分则憾了。

    像是老手切出来的！

    哪里像是老板娘这个年纪？

    西装男忍不住朝晒台多看了眼。

    而与此同时，他也将三文鱼蘸了点芥末酱油，送入嘴里，瞬间就一怔。

    这三文鱼口感劲道，口味甜美，十分新鲜。

    他目光转向后厨，跟这只有几张桌子的店面时，不由疑惑。

    他记得恒大五星级宾馆里的刺身，也不过就是这种食材品级。

    难怪老板娘有恃无恐的任性，这小店还真有点玄乎。

    “三文鱼好赞，鱼rou饱满，越嚼越鲜甜。”

    隔壁桌的三人组，也开口表扬。

    “海胆也好好吃啊，想再来三份，这么一点点，哎，入口即化啊。”

    西装