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第159章 碧眼胡姬 (第3/6页)
“一切照常,” 怀玉并没心情去检阅,千骑营在玄武门外的禁苑里有自己的办公值房,那里还有他的公房,走进去发现他虽平时不来,也打扫的很干净。 架上炉子,烧上壶水,拿出一饼茶叶,怀玉开始撬茶, 从茶饼上撬下一块茶,夹起放火上慢慢炙烤,烤出茶香,再放到石臼里碾碎成沫,再用纱布包起来,拿线扎紧。 等炉子上的水沸开两次后,把鄣县带回来的盐砖取来,敲下小块碾碎成沫投入沸水中。 水再次沸开,舀出一瓢放到旁边,往里放入茶包,水再次煮沸后,把之前取出的水再倒进去, 扬汤止沸。 等再煮开,这茶汤上已经有一层膜了。 这第一碗茶汤,是味道最好的。 之后再舀出来的一二三碗就差点,而第四五碗,一般好茶的唐人是不喝的。 “二郎这茶煎的倒有些与众不同啊。”千牛备身安元寿过来拜访,有幸品尝怀玉亲自煎的茶。 “是不是没加什么调料,没味?” “还好,不加葱花橘皮rou桂姜片牛乳这些,倒是茶叶更纯些,就是你这茶沫拿纱布包起来,倒还是头一次见,这样茶汤倒是较清澄了。” 唐人的饮茶法,怀玉确实是不太习惯的,倒不如说是在喝汤,不仅加盐加姜葱,有的还要加羊油牛乳,都快成火锅底了。 不过受限于此时茶叶的加工工艺,怀玉想喝炒的散茶也是很难,一般的茶饼不煎煮,直接泡的话,没那个味。 安元寿是粟特胡人,喜吃牛羊rou好喝乳酪的,对茶叶说不上多喜欢,他来也不是为了来喝茶的。 这位千牛备身年方十六,比武怀玉前程更闪亮,可这个保持着索头辫发的年轻人,不愧
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