好“食”成双_分卷阅读67 首页

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   分卷阅读67 (第1/4页)

    节美食”都先入为主的拥有一种深刻的认知与概念,那种认知不来自于后天的学习,而是通过一代代人生活的经验累积,文化传承。

    见到肖诚眉头的皱纹渐深,维娜话锋一转,道:“不过我相信,谢小唯既然主动要求参加这次的比赛,一定做好了万全的准备,不会轻易输给这里的任何一人,我们不用太担心。”

    话是如此,在没有任何文化习俗的借鉴与参考的情况下,这一场比赛实在不容乐观。

    一切准备就绪,主持人清了清嗓子,“那么我宣布,今年由W.W集团主办的圣诞节美食大赛——现在正式开始!”

    时间设定为三个小时,厨师们进入仓库,开始挑选各自使用的食材。

    既然是圣诞节宴席,那么必不可少的最重要的压轴菜就是火鸡。

    国内虽然也有火鸡料理,但论普及程度还是远远不及国外,当美国的大厨率先拎着一只火鸡从仓库走出时,台下不少观众都发出低低的抽气。

    因为那只火鸡实在太大了——相比国内人们在餐桌上见到的全鸡料理,这只新鲜肥硕的大火鸡,非得要一位成年男子才能彻底抱住。

    “喂喂你们看,这么大的火鸡,他要怎么做,就是放调料也会入味不均匀吧?”

    “不切开吗?可以像北京烤鸭那样片成一片片的嘛。”

    “可是正规的圣诞宴席上,老外都是把整只鸡塞到烤箱里烤的吧?”

    美国厨师一边化冻火鸡,一边洗出新鲜的西芹、洋葱、甘笋和栗子,然后用一把薄薄的片rou刀将火鸡的肚皮划开。在观众们“果然如此”的注视下,厨师把所有食材装填进火鸡的腹部里,开始调配酱汁和香料
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