餐饮巨头_421、谈味精色变的美国 首页

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   421、谈味精色变的美国 (第6/7页)

都够彻底的解决,李国豪他人在香江并不清楚此时美国对味精的恐惧到底有多么地强烈。

    心中虽然是这么想,但是也没说出来,只是想到之前李国豪说的鸡精,便好奇的问道:“鸡精是什么?”

    “鸡精是一种从鸡rou中提取的鲜味元素,跟味精差不多,都是提鲜用的,只是鸡精中含有丰富的鸡rou营养,比之味精要好上不少。”

    听到鸡精能够取代味精,并且营养价值更高,应保国起了兴趣,他道:“那成本怎样?”

    “肯定要比味精贵!虽然经过改良,营养成份有所降低,但成本的话还是很昂贵的,如果按照市面上的一袋味精300克来算,一袋鸡精的价格大概能抵十袋。”

    之前在香江的时候,李国豪就问过霍教授这个问题,对方给出的答复是鸡精的成本比较高,不过如果是采用机械化的话,那么成本应该是在普通味精的十倍以上。

    应保国计算了一下价格,发现鸡精也就才五美金一袋而已,这个价格无论是酒楼还是普通家庭都是能够承受得起的,大不了少放一点节约一点。

    想到这,他忍不住道:“那李生有没有想法在美国开工厂造这种鸡精?不是我不相信李生能够解决味精的事情,但实际情况就是味精在美国已经到了闻虎色变的地步。”

    李强在一边惊讶道:“已经这么严重了?”

    “是,现在只要是还在开的中餐馆基本上都在门口摆放了一个牌子,上面写到本店不加味精,否则的话是没有人回进去吃的。”

    “那应叔你的建议是?”李国豪看出应保国有话要说,便直接开口问道。

    “我的想法是这样的,李生你刚刚不是说邀请了许多化学教授跟医学教授么?既然刚刚你口
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