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我在古代开饭馆 第31节 (第3/8页)
肠。 准备工作就绪,苏恬让苏妙过来?帮忙,她先灌一根做个示范。 “像这样把猪肠衣先捋到?竹筒上?,这头拿个漏斗,一点?一点?往里塞rou,差不多一个手掌的长度就为一段,用?棉线扎起来?以后记得用?针戳几个洞,免得后头撑破了。”苏恬边做边讲解,有需要注意的点?还会特意停下来?让他们观察。 旁边听的几人早就跃跃欲试,腊肠这玩意儿可没吃过,看着这老多rou,老多香料,这费事儿的功夫,不可能?不好吃! 从白天一直做到?晚上?,总算把一百来?斤腊肠灌好了,苏恬又去?厨房烧了一大盆开水,放凉了一会以后挨个把灌好的腊肠放进热水里过一下,然后马上?捞出,控干水分,这个步骤可以让肠衣更?加清爽,也?有一定的消毒杀菌的作用?。 等到?月亮挂上?树梢,院子偏僻的厢房里就挂满了腊肠,现在?最重要的就是通风阴干干燥了。 吴芬看着满屋子的rou,心提的高高的,担心道:“这么多rou,香味还大的很,要是有贼进来?可咋办啊!” 苏恬眼睛转了转,指了指莫良:“那可就是莫先生的事了,是吧?” 莫良摸着胡子一脸严肃的点?了点?头,有贼事小,最主要的问题还在?于他的房间离得最近,所以腊肠的香味扑面?而来?四?周环绕,睡觉的时候满鼻子都是rou味儿,这到?底是幸福还是一种折磨? 宋览带着自?家?时闻老神在?在?的站在?一边,眼神里却透着一丝庆幸的笑:这么香,肯定睡不着! 苏恬才不知道莫良的想法,她现在?满脑子都是该置办年货了。 现代?社会因为种种原因过年早就没了年味,如今能?有机会弥补,苏恬更?是卯
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