第86章 鱼头粉丝煲 (第2/4页)

   红薯粉条的样子看起来比面条粗一些，棕黄色的，晒得硬邦邦的。

    尤氏解释道：“知知说红薯粉条得先泡软了才能做吃食，不仅能做酸辣粉，还能用来做菜。最重要的是，知知还说了，这红薯粉条能保存个两三年呢！”

    李村长扯下一根红薯粉条摸了摸，欣慰道：“晒得这么干，看起来确实是能保存挺久的，这么硬也长不了虫子，那小姑娘也真是聪明，这都能琢磨出来。

    有了这个保存的法子，又有产量那么高的红薯，大家伙以后的日子也算是有了盼头。不过，你在人家家里吃午饭就算了，怎么还又吃又拿的？”

    人家孤儿寡母的日子也不好过，也好意思收人家的粮食？

    尤氏提起这个来也的确有些亏心，讪讪地笑着：“我这不是想着带回来，能给你也尝尝味道吗？知知也是个心大的，我问啥，她啥都告诉我。”

    李村长闻言也挺意外的：“那做红薯粉条的法子她也告诉你了？”

    “那当然了。”尤氏一边回忆着，一边把严知知所说做红薯粉条的过程说了一遍，“红薯粉条是好保存，但知知说差不多五斤红薯才能出一斤粉条，还有一半是红薯渣，但她说红薯渣做成红薯渣饼也好吃。”

    “这样啊。”李村长想到最近何家在镇上做的买卖，“怪不得何老叔家里的人突然会去卖红薯渣饼，原来是这么一回事。”

    尤氏就嘀咕道：“咱家不需要去卖红薯渣饼，至于做红薯粉条，慢慢来也行