第298章 大肘子 (第4/4页)

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    肘子处理的还是干净的，一根猪毛都看不到。

    锅里加上适当的水，用大火煮沸，把里面的血沫煮出来。

    再拿出来用凉水洗赶紧之后就开始正式的炖煮了。

    陈玮准备的调料很简单，无非就是常见的花椒、八角、桂皮香叶这些东西。

    葱姜蒜他也很舍得放，为了口感更好，去除猪rou里面的腥味是必不可少的。

    好在空间的猪都是吃苹果和一些玉米面长大的，没有什么腥味儿反而有一种淡淡的果香在里面。

    陈玮重新在灶台中放了一些干柴，大火烧得旺旺的，把猪肘子放进去。

    把刚刚的调料用纱布包起来，丢进去，除此之外还加入了一些黄酒、空间的老抽、蚝油等调味料。

    盖上盖子就开始炖煮起来。

    陈家村很少有炖rou的家庭，很快香味儿就从烟囱飘散到了村子的各个角落。

    不少在家里干活的人都忍不住咽了口口水：“这陈家是不是又做好吃的了，房子都没了，还有闲钱去买rou吃。”

    “你知道什么，他们家有钱得很呢。”

    他媳妇儿瞥了他一眼，明显是对自己男人没出息感到不满。

    “等过一段时间，你也去给我考个称号回来，要不你就死在外面得了。”

    东西一摔，女人扭头就回了房间。

    男人默默地弯腰干活，嘴里嘟嘟囔囔的说着：“你以为谁都跟陈玮那小子一样变态啊。考称号还不如直接戳死我。”双刀小飞侠的厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了