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宗扬沉下气来，索性盘膝坐下，“今天天气不错啊，哈哈哈哈。难得谢将军有心情来江边垂钓，啧啧，收获不少嘛。”

    “垂钓之乐，足以永日。谢某闲来无事，曾在北固山下凭流而钓，一日得大鲈四十七尾。”

    谢幼度道：“初冬时节，江鱼肥美，以盐佐之，便是佳肴。”

    几句话虽然平淡，但他神采飞扬地说出来，既像是闲话家常，又别有一番打动人心的韵致。

    谢幼度出身世家，年轻却不气盛，看得出是性情中人，令人不知不觉间心生好感。程宗扬笑道：“这么多鱼

    你吃得完吗？养着多好，每条鱼都切一刀，天天吃死鱼啊？”

    谢幼度道：“程兄但知活鱼之美，不知鱼鮓之美，别有妙处。”

    说着谢幼度拿木杓一捞，从篓中取出一条鲈鱼，然后拿过一块干布抹净鱼上的水迹。旁边放着一只阔口陶瓮，谢幼度将鲈鱼放在覆瓮的陶碗上，cao刀剔去鳞片，剖开鱼腹，然后连骨切成两寸见方的鱼块。他动作从容而富有韵律，刀锋起落间，鳞片纷飞，由于鲈鱼游动时已经放尽污血，鱼rou更显白嫩，不多时尺许长的鲈鱼便剖剃干净。然后加上细盐、醇酒，置于瓮中。

    只看这位谢公子剖鱼的刀法，就在自己之上。不但力道、方位妙至毫臻，难得的是这小子从头至尾手指都没有沾到半点污物，就把一条大鱼处置干净。不知道他行事是不是也是这般手法。

    程宗扬赞了一声，笑道：“这鱼鮓的作法，不会是皇图天策府教的吧？”

    谢幼度将鱼鮓放入瓮中，用丝巾抹着手指道：“程公子消息倒灵通。”

    “谁不知道谢公子从皇图天策府一毕