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第38节 (第6/6页)
rou微卷焦脆,瘦rou的部分汁水充盈,加上一片蒜片,蘸着烤rou汁和芝麻,放入嘴里,生鲜的辛辣提足了牛rou奶敷敷的香气,整片牛rou的香味层次变得多样与豪华。 五花rou因为切得有些厚,等吃好几片牛rou,五花rou才被烤熟。 阿恬烤五花rou,喜欢将肥rou的部分烤得焦脆。烤脆的肥rou变成了深褐色,只留最中间的薄薄一层是肥油原本的嫩度,外面则同饼干一样酥香焦脆,不但完全不油腻,干香的味道吃起来更激发食欲。 吃五花rou,阿恬则蘸得辣椒粉与花生黄豆粉,被这两味调料料理过的五花,像一头在田间撒欢奔跑过的猪,猪生的阅历都变得丰富多彩。 闷热的夏季,炎热的炉火,油腻的烤rou,火焰三重奏并没有给人带来不舒服的感觉。 相反的,第一口烤rou下肚,林间仿若刮起了凉爽的风,呼吸通透得从脚心直通脑顶,倦怠的身体被启动,活力被激发,若云巅之上自由自在的风。 期间喝一口山楂茶,自由的风穿过积雨的云间,洗刷了自己的身体,又欢快的奔向远方。 早知道,就早安排了。 阿恬一边吃着,一边后悔。 前几日,到底是为什么没有想到做烤rou吃呢? 仔细想来,自己是真实的恹恹地待了一些日子的。 那时候只想吃爽口的东西,最多吃的是凉拌菜,粉丝都被她吃空了大半包,更不要提那些爽口的蔬菜,荞麦面还下去不少…… 还有因为被大雨绊住了脚步,找借口吃了好几天的麻辣烫。细算下来,都是一些容易得到的食材,不用cao作或者简单cao作就能吃到嘴里的东西。
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