把虫族吃到濒危[星际] 第185节 (第5/7页)

抿就能将鱼骨上的rou全部带下来，反而多了些纯吃rou没有的趣味。

    余拾一几口吃完了两块，稍微垫了垫肚子，又去做红烧带鱼。

    前面的流程都是一样的，又拿了平些的锅去煎。

    煎和炸不同，这样的鱼rou更加紧实，在之后炖的时候不会让rou散开。

    鱼煎了几分钟，煎至两面金黄捞出，做到现在的其实就已经能吃了，但是他们现在是要做红烧。

    热锅凉油，加入葱姜蒜炒出香味，然后下带鱼，之后依次加入陈醋，料酒，生抽老抽，等香气全都散发出来之后就加入清水开始炖。

    随着热水下锅，唰啦一声热响，和炸货烧烤截然不同的香味散开。

    这还是大家第一次吃红烧的食物。

    余拾一盖上锅盖，等到水烧开这才往里面加入盐和一点糖，然后小火炖十五分钟。

    趁着这个时候，余拾一把海鲈鱼从鱼腹部将鱼分成两半，鱼背并没有切断，将鱼的尾骨剃掉，然后在鲈鱼内部竖着切了几刀。

    葱姜切成段和长片铺在盘子底部，随后将鲈鱼摆放在上面，刷上一层油直接端上锅蒸。

    因为他拿出来的这些鲈鱼都有四五米长，大的足有十来米，rou质又十分厚重，要想蒸熟需要更长时间，所以趁着红烧带鱼正在炖的时候将鲈鱼蒸好。

    之前做油炸带鱼的时候已经有人把带鱼全都下进了锅里，现在吃不到红烧带鱼，就眼巴巴地瞅着其他做了红烧带鱼的锅，可是被瞄上的人怎么可能把快要做好的红烧带鱼让出去，直接挡住了他们的锅。