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分卷阅读218 (第4/4页)
“还能少了你的,不过也不算什么好吃的, 是林师傅他们钓的鱼, 都是些小鱼,我拿来做杂鱼煲了。” “杂鱼煲我也爱吃, 那等前面忙完了我就过来。” 刘红星一点都不客气。 廖清欢摇摇头, 拿了一袋子面出来, 倒出来两碗揉成面团,然后揪出剂子。 接着从冰箱里端出一个小盆, 里面装的是切碎的荠菜和猪rou一起拌匀的馅料。 这个季节的荠菜其实是有点老了的, 但他们都喜欢吃荠菜的香味, 老也就老那么一点点而已,加上香油这些一拌, 照样是好吃的。 她利落的将剂子擀成面皮,包成饺子放在撒了面粉的圆簸箕里。 没多少功夫就包了百来个, 这些饺子也当不了主食, 就这么多, 只能是一人尝七八个,主食还得是米饭。 这些都弄完,廖清欢出了小厨房,到墙角打开一口用黄泥封住口的坛子。从里面掏出七八个黄泥裹着的咸鸭蛋,外面的泥已经硬了,也不算是黄色,而是有点发黑的颜色。 咸鸭蛋装在盆里, 就近拿到压井边上打了水出来将咸鸭蛋洗干净。 鸭蛋的外壳透着淡淡的青色,个个都挺大的,洗干净后放回盆里,再拿到小厨房煮熟。 煮过咸鸭蛋过一遍凉水,廖清欢拿刀切开,蛋黄的红油滋滋的冒出来,流淌在砧板上,沾了廖清欢一手。蛋黄表面有些细沙的感觉,闻着咸香。 这些咸鸭蛋全切出来,摆在盘子里,廖清欢端着盘子放到外面的桌子上,再把凉拌豆腐皮蛋也端了出来。 杂鱼煲也差不多了,她拿着一点白酒在沙煲外面浇了一圈,等白酒滋滋的迅速被
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