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    于是中午这一顿，他确实是从早上四点就起来准备的，为的就是让这些华夏人惊艳。

    “今天的主菜是威灵顿牛排，做法和传统煎牛排不一样，而是用脆酥派皮包把牛rou珍包裹起来，也可以叫酥皮焗牛排。”

    许勺作为主人，在吃饭之前就应了安德鲁的要求，帮他介绍今天做的菜。

    “我们只吃过直接煎的，还真没吃过这样的。”

    吕锅对这道牛排挺感兴趣的，每人的面前都有一份。

    “这道菜还有一个故事呢，是打败了拿破仑的威灵顿公爵非常喜欢吃牛rou，同时又很爱吃松露和鹅肝酱。他的专用厨师在他凯旋归来的宴席上做了这道菜，所以咱们吃的，也是这边国宴菜了。”

    许勺在吃之前，给大家讲了这个故事。

    “那咱们还是在吃国宴呢，辛苦安德鲁了，谢谢安德鲁。”

    吕锅朝安德鲁举起酒杯，又对他说了一大串的古德。

    安德鲁可高兴了，端起酒杯喝了一口。

    正式吃饭的时候大家都不说话了，只专心品尝着安德鲁准备的菜。

    每人一份的威灵顿牛排确实非常好吃，牛排是提前煎过的，表面上了一层和鹅肝酱混合的蘑菇泥。再裹上一层火腿。至于许勺说的酥皮，其实是裹在最外层的。但廖清欢还尝了出来，这酥皮外面刷了蛋液，吃起来有蛋香。

    口感是很有层次感的，酥皮金黄松脆，里面又是颜色较深的火腿和蘑菇泥，在牛排则呈出鲜嫩的粉色。切的时候里面的rou汁还会溢出来，在颜色搭配上很亮眼。

    一口这样的牛排吃完，再吃一口边上新鲜的芦笋，确实非常的享受。

    廖清欢他们都抱着非