边关厨娘发家记（美食） 第45节 (第4/7页)

”的东家还挺神秘。

    那日方念真看见的四十多岁留胡子的是掌柜不假，但却不是这家店真正的掌权人，无论怎么探听，都只能打听到东家是自京城来的富家子弟。

    对面开了个明显模仿她的锅子店，方念真却无可奈何，总不能进人家店去找麻烦吧？

    但谁能想到，她是个有道德有底线的餐饮从业者，别人可不一定都如她一般。

    “锅里捞”迎来了一件极为棘手的事情。

    作者有话说：

    方念真：这两日，可真是“有人模仿我的脸，有人模仿我的店”！

    （“捞福来”这个店名纯属作者虚构哈，如有雷同，纯属巧合～）

    第46章 吃白食？

    距离立冬已经过了十日, 方念真在“锅里捞”的店里和知晓进行每旬一次的盘账，两人盘完了就都皱起了眉头。

    知晓斟酌着开了口：“掌柜的，这一旬的净利润照往常比, 跌了将近一半, 按说现在季节也到了，店里生意应该更好的, 现在不涨反跌……还是被对面抢了太多生意了。”

    方念真倒是心里早就做过这个预想了，她也坦然接受, “对面新开业，活动力度大，投入成本也高，他们是维护了客流量，利润不见得能比得上咱们呢。”

    方念真猜得不错，对面的账房也在盘账。

    “邢掌柜, 咱们这几日的收入也就是堪堪回本, 这还是把店里装修的成本刨除在外的前提下, 咱们的活动做得……太狠了。”

    邢掌柜正是开业那日蓄了胡须的中年男人，他瞪了一眼账房：“你懂什么，咱们桂记的店铺, 最不怕