娘子总想做寡妇_分卷阅读201 首页

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   分卷阅读201 (第2/4页)

了一下也就同意了,虽然她对甜食不是特别的感兴趣,但能在这个时候吃到的软嫩嫩的蛋挞,她还是很愿意的。

    去到厨房的时候,李厨娘他们二人刚刚又做毁了一炉蛋挞,见他们二人愁眉苦脸的,孔楠笙笑着说道,“不要着急,慢慢来,你们的速度已经很快了,我是真的没有想到你们会这么有我悟性,我估计现在就是火候有些问题,其他的应该都没有什么问题了吧!,毕竟样子已经弄出来了。”

    听到孔楠笙这么说,李厨娘点了点头,“其他的地方的确没有问题了,就是这个火候很是不好掌控,要么过劲了,要么就是用的火候轻了,刚刚那一炉就是轻了,导致蛋挞样子倒是不错,就是全都是半生不熟的,而火大的,蛋挞倒是熟了,就是样子也变得很是难看了,就和一堆面泥似得了。”

    听到李厨娘这么说,孔楠笙想了想现代的那个烤炉,沉吟了一会孔楠笙才对李厨娘说道,“蒸那个蛋挞的时候,在底部加一个帘子把他隔断一下,不要让水蒸气弄到让面去,然后以最大的火去试试,看看能不能成?如果还是不行,就不用再去研究了,可能就是咱们的工具用的不对。”

    听完王妃的话,李厨娘是恍然大悟,“王妃娘娘的意思,大火的时候之所以会出现蛋挞形状损毁的原因就是因为底部的水蒸气进入了上面导致了蛋挞不能去定型了?”

    见这个李厨娘一点就通,孔楠笙微微一笑一下才说道,“我也不敢保证这个方法是正确的,所以才说让你们去试试,你们大可放心,蛋挞做出来我会给你们奖励,就是做不出来奖励也
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