按照现在的规矩，来盘炕的师傅除了工钱外，总得给人家吃一顿好的，买个鸡就很是不错，鸡汤豆腐，又鲜又下饭，关键是便宜啊。
市场现在除了售卖整鸡之外还会卖零部件，不舍得吃鸡的买个鸡翅膀鸡大腿，再不济买些内脏下脚料也是很合算的。
每天早晨屠宰后运到市场直营店的鸡一个上午就能被抢光，这些鸡都被预先拔了毛，还省下了市民们宰杀的功夫，又是大清早处理的，很是新鲜合算。
对于城市居民们来说，能少个杀鸡的功夫大家都很乐意，咳，事实上最受欢迎的主要还是拔了毛去了血之后，鸡的分量可不是就少了许多？算一算这可比买一个带毛鸡合算了不少。
当然，受制于如今的保鲜水准，为了防止鸡卖不掉放坏了，这些鸡都是限量供应的，还得抢呢。
在卢奴县居民们夸奖养鸡场做事地道的时候，他们不知道的是之所以这些鸡会被清理干净，不是为了方便他们，而是因为厂内要收集鸡毛。
让居民们在宰杀时候深恶痛绝的小绒毛全都被拔了下来，过水烘干，然后全数放入了一台大型“扇车”中，同样是使用风力原理，晒干后的鸡毛里面绒毛最轻，只需要微风一吹就能将之从翎羽、翼羽等大型羽毛中分隔出来，这些鸡毛经过第二轮筛选之后被灌入了用层层纱网罩住的被褥里