集团养殖是牺牲了鸡本身几乎所有能够产生抵抗力的生长过程为代价的。这些鸡从刚孵出来开始就再也见不到太阳，整个鸡生就是在吃和睡中度过，最大的运动量也就是清理鸡舍时候饲养员将它们从这个格子驱赶到那个格子，亦或者平日打架斗殴罢了。
吃的食物单调统一，也没有跟随鸡mama识别药草的机会。
虽然就营养成分来说并不会有丢失，而且这样养育出来的鸡rou还要因为缺乏运动更鲜嫩一些，但是健康度无疑是比不上散养鸡的。这并不是说这些鸡是病鸡，但是基本都是亚健康鸡。
这样的低抵抗力下，它们经不起一点风浪。
高密度养殖、低抵抗力，一个控制不好禽流感爆发，中山国所有的家禽都得被扑杀。到时候对于中山国的蛋白质结构的打击几乎是毁灭性的。
其实最早夏安然是想要将养鸡场全部国营的，但是后来发现完全的国营企业也会导致市场一片死水，毫无活力可言，而且国营稳扎稳打，供给率也较低，最后他不得不半开放了禽蛋养殖私有化企业。
国营企业重质，私营企业重量，两相叠加，民众的菜篮子便增加了廉价鸡蛋以及鸡rou。而农村散养鸡的市场并未被其过多挤压，因为舌尖敏锐的大汉人已经发现，厂房出产的鸡rou味