第148章 (第3/3页)

种调味料，然后，分三次放入白糖，每一次放糖都要搅拌均匀。”

    奶黄流沙包，最重要的就是馅料，好的馅料就可以成功大半。

    军人们依次照做，相对于之前，他们现在的手法明显娴熟了许多，而且这种单纯的搅拌他们要更加擅长一些，不过一会儿，就搅拌好了。

    “然后放入鸡蛋，同样搅拌均匀后放入牛奶、澄粉和奶香粉。”

    星希的动作很快，不过一会儿，馅料就已经准备好了，“接下来，就要将搅拌好的面糊放在蒸锅里蒸，每过十分钟拿出来搅拌一下，一共三次，直到有结块的感觉就停止。”

    “然后，趁着馅料正在蒸的时候，我们来准备面皮。”

    星希拿出面粉放到盆里，“首先，面粉里放清水，这一步最好用温水或者热水，将面团搅拌均匀，然后加入酵母进行发酵，等到发酵完成后，放一点油让面团更加光滑后，就可以将面团分成均匀的小份，用来包奶黄包的馅料了。”

    星希一边说一边做，在做完了自己的之后就检查那些军人的，直到所有人都纠正一遍后，前期准备的那些材料也做好了。

    将奶黄包的馅料盛出来，最后的包的步骤就容易得多了，只需要将馅料放在面饼里面，然后团团包裹住，搓成圆圆的小包子形状就可以，当然，因为每个人做的不一样，有的人的馅料多，有的人的馅料少，有的人的面皮厚，有的人的面皮薄，但无论如何，在星希的教导下，他们都完成了自己人生中第一次的包包子。

    而越做，他们眼中焕发的光彩就越多，奶黄包的馅料本身奶香味就十分浓郁，那种香甜的味道给人带来极大的满足感，而看着一个个圆润可爱的小包子在他们手中诞生的时候，那种感觉就更令人满足了。