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第二百一十七章中秋家宴 (第8/9页)
紫苏叶汤,这是用来洗手的,俞宛秋以前在沈府就用过,对除掉螃蟹的腥味的确效果显著。 酒菜撤下后,宫女们端来了茶点和水果,其中有几样是中秋节必备的:毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕、西瓜。所有的水果,如果是必须切开的,如西瓜,全都切成莲花瓣形,参差错落。 在皇上的御座之前,摆了一张大八仙桌,上面放了个特大月饼,俞宛秋目测了一下,直径超过了两尺,再看厚度,只怕有几十斤重。四周点缀着鸡冠花,又不知是什么讲究,但看鸡冠花那喜庆的红色,也差不多能猜到了。 到酉时,点心撤去,再次端上酒菜,尽管水陆毕陈,尽是名厨烹制的美味佳肴,奈何根本不饿,点心装了一肚子,都只是浅尝辄止。 等到月亮升起,一个重要的仪式开始了,那便是祭月。 祭月自然是露天举行,太监宫女们在慈恩殿前面的院子里摆上香案,供以月饼、瓜果、毛豆、芋头和藕等食物,和执着捣药杵站立的玉兔月宫符画,因为月属阴,祭月只有妇女拜,男子不拜。 香案前立着两丈高的“神马”又称“月光马”红纸裁就,上绘太阴星君,下绘月宫及捣药之玉兔,藻彩精致,金碧辉煌,等祭月上香后,再把神马和千张、纸元宝等一起焚去。 祭月完毕,宫人将月饼切作若干块,席上每人象征性地尝了一口,这叫吃“吃团圆饼” 本来按照江南习俗,这天晚上应该出游赏月观灯,娘家在城里的女子回家陪父母坐一会,当晚返回,这叫“走月亮”或“踏月”但作为宫眷,是不可能轻易出宫的,何况又是战时
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