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第108章 (第3/3页)
着那盘黑黢黢时瑜眼睛睁圆了一瞬,“这是什么?” “苦瓜炒蛋。”温荇清声音显然没有底气,却仍然说,“味道应该是没有问题的。” 待盘子端近眼前,时瑜努力分辨其中放的调味品,“用的生抽还是老抽?” 温荇清不解,“这两个下锅都会熟,有什么区别吗?” “颜色和口感都有不同,虽然都一样能吃。”时瑜放弃给他细细区分讲解,夹了口菜放入口中,咸苦味道一下便充盈口腔,刚想要皱眉,还是忍下味道面无表情咽下,“苦瓜需要焯水,不然苦味会重。” “焯水?”温荇清显然不知道做饭竟然这么多讲究,什么掌控火力大小,蔬菜下锅前处理准备,以及油盐酱醋各种调味品区别使用,门门道道实在太过繁杂。 放下筷箸,时瑜拿起瓷勺准备喝粥,看着粥成色不错,最起码米粒是熟的,又以葱花辅佐调味,不算稠也不算清汤寡水,满怀期待刚送一口进嘴里,时瑜险些吐出来,品过一桌“美食”,现在对温荇清那句第一次下厨突然笃信不疑。 “温老板,你糖和盐放混了。”时瑜哭笑不得,为图方便自己买来四方调料盒,盐糖味精分别倒入其中以好把控用量,少了外包装上几个大字,于温荇清眼里糖不似糖,盐不似盐,无怪乎会弄混,想到毕竟是他第一次为自己下厨,还是不吝夸奖了一句,“葱花甜粥,其实挺稀罕的。” 温荇清嘴角微一抽搐,原本想要好好表现展露一手,却事与愿违翻了车,随后严肃且认真看向时瑜说,“下次做饭,你来教我。” 虽食物并非可口,现在这一幕却倍感温馨,时瑜违背味蕾意愿,将粥喝干净后又朝温荇清要求再盛上半碗,却被他将碗置于一旁换作盘蛋糕。
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