第四十章 未雨绸缪提前布局 (第5/10页)

。这是啥啊？我也尝尝！多来点儿。”

    “公子，这次跟唐墨一起来的是这位琼州万宁的厨子，叫陈阿荣。是荣军社的行商推荐的。”

    “公子好，这个要用我们后安的米酒泡过才会好吃。在楼下我已经开始泡了。现在应该差不多了。”陈阿荣上手把唐墨外面已经泡软的那层衣剥去。然后切片。用竹夹夹到烤网上开始烤制。用大葱葱白切开蘸了米酒一面刷一面烤。不一会儿香气就出来了。张璟让厨房切了盘水萝卜。然后夹着烤好的乌鱼子送到嘴里。掌柜的在一边欣赏的看着张璟吃乌鱼子，一边跟厨子说：“我们公子是真的老饕啊。年纪轻轻真的懂。那些穷酸的儒生只会穷讲究。”陈阿荣也不禁说道：“想不到千里之外的北平竟然还有人懂这种吃法。想不到啊。这个东西过了长江几乎都看不到。也就是我们那里懂这个好东西。公子真的厉害啊！这都知道。”

    朱高炽看着张璟的吃法有样学样。吃了几块就感觉意兴阑珊。催着要那烧鸭。掌柜忙不迭的下楼去厨房催了。张璟吃了几块乌鱼子，又开始吃清蒸的大黄鱼。知味观的博士早就把鱼身上最好吃的脸部和背部的rou给剔了出来。点了醋递给张璟。张璟一调羹一调羹的吃了几调羹就开始喝早上厨房就开始在灶台上笃的腌笃鲜。这道原本是徽州的菜。在江南被发扬光大。后世算是过年上台面的大菜。最后变成了江南的名菜。

    每次吃饭朱高炽都有点对张璟的怨念。张璟总是吃的那么精致。而且每次整出新东西看上去就很好吃。最令人诧异的是，连远在几千里之外的特产都那么懂。每次说出点什么好东西。都能让楼里面的厨子惊为天人。搞的闲着