皇帝养生系统（慢穿） 第708节 (第2/6页)

漂亮的山水形状。

    茶百戏，一盏茶，能衍化成百十种图案。

    苏洵满意地点头，道：“八娘的山画得再瘦一些，就更好了，再加两只鸿雁，意境更美。”

    八娘得了这个评语，笑眯眯地把茶递给苏辙，“我早上才喝过茶，这盏茶给你喝了。”

    “怎么不叫哥哥喝？”苏辙的嘴巴沾满茶沫。

    “他一向更爱煎茶。”八娘指了指苏轼。

    煎茶和点茶不一样，唐人多爱煎茶的技艺，宋人则把点茶玩出花样。比起点茶，苏轼更爱浓香的煎茶。

    苏轼取了少许茶叶，用炉子小火烘烤着。他有自己的道理：“我觉得煎茶挺好的，君不见，当年李太白喝的也是煎茶呢！”

    茶叶烘烤提香，冷却后研磨成粉，过筛。苏轼拿出茶炉煮水，这水要经过三次沸腾的才好。他买到东京最好的一处甜水，在水煮开第二次沸腾的时候加入茶末。他年纪不大，在喝茶一道上极其讲究。

    “在水这方面，你们都不如轼儿。”苏洵看向八娘和苏辙，“他认死理，水煮得稍微老了，便不肯用。”

    苏辙夸赞道：“我看哥哥煎茶的功夫挺好的。”

    茶好，水好，泡茶的人功夫到位，这样煎出来的茶汤肯定不差。苏轼把自己煎的茶汤倒给爹爹品尝，苏洵细品两口，道：“不错。”

    苏轼露出快乐的笑容。

    最后轮到苏辙交功课，他倒是学了北方胡人的做法。他往见茶水里加了盐、姜丝、花椒和奶酪，这一壶煮出来咸的辣的还有点甜，味道嘛……

    “我喝不惯。”八娘试了一小口，差点吐出来。

    “我也喝不惯。”苏轼实话实说。

    “出去做客，莫要这般点茶。”苏洵最后说。

    小苏的茶没有得到好评，苏辙自己也尝